新着情報
桑の実の商品を販売開始‼
2021年05月01日
桑の実から作られた桑の実のジャムと桑の実のお酢が販売になりました。
海外ではスーパーフードと呼ばれ、人気のある桑の実(マルベリー)ですが、
なぜスーパーフードかと言いますと、桑の実にはポリフェノールの1種のアントシアニンが豊富に含まれており、
その数はなんとブルーベリーの3倍にもなります。
アントシアニンは目の健康維持やリラックスに良いと言われております。
また、体内の酸素活動による衰えを軽減させ、健康維持をサポートしてくれます。
マルベリーはブドウ類の類似物質、糖質コントロール成分が豊富に含まれていることが近年の研究で分かり
食後の過血糖をコントロールしてくれます。
健康意識の高い方にぜひ注目していただきたい商品です。
商品は以下の2種類を販売しております。
・桑の実のジャム
使用している桑の実は貴重なシマグワの実のみ。
丁寧に1つ1つ収穫して桑の実にシークワーサーを加えることで
桑の実の風味を残しつつ爽やかな後味になるように仕上げております。
パンやクラッカーに塗っていただくと
美味しく召し上がっていただけます。
・桑の実のお酢
使用している実は貴重な「琉球しまぐわRSD-1」の実のみ。
沖縄の強い日差しを浴びて育った桑の実を丁寧に一つ一つ収穫し、
苫小牧専用の監修のもと醸造された酢です。
特徴であるアントシアニンの奇麗な色素を最大限に残した芳醇な酢となっています。
ドレッシングやマリネといった洋風メニューに合います。
そのままお飲みいただくと胃や喉が荒れることがあります。
水などで薄めてお飲みください。
桑の実のお酢やジャムで、毎日の食事に健康的に彩りを加えてみてはいかがでしょうか?
ぜひ、お試しください‼